Historia

Yrityksemme historia lyhyesti:

  • Alfred Ylisaukko-oja aloitti kalankasvatuksen harrastustoimintana kesällä 1968.
  • Toiminta virallistettiin yhtiösopimuksella 15.01.1978. Yhtiön nimeksi tuli Naamijoen Lohi Ky johtajanaan Harry Ylisaukko-oja.
  • Aluksi kalankäsittely tapahtui Alfred ja Rosa Ylisaukko-ojan kellaritiloissa. Toiminta käynnistettiin pienillä kalamäärillä, käsiteltiin yksinomaan kirjolohta. Myynti tapahtui suoraan altailta tai perattuna lähialueen vähittäiskauppoihin.
  • Vuoden 1982 lopulla valmistui varsinainen toimitila: rakennus, jossa oli asianmukaiset kalankäsittely-, sosiaali- ja toimistotilat.
  • Toiminta monimuotoistui 1980-luvun alkupuolella. Erikoisuutena oli altailta tapahtuva onginta keväisin ja syksyisin, sekä siihen liittyen myös kahviotoimintaa.
  • 1980-luvun puolenvälin tienoilla aloitettiin pienimuotoista jalostustoimintaa, savustusta ja fileointia. Tämän seurauksena asiakaskunta laajeni myös laitoskeittiöpuolelle.
  • Yritystoimintaa linjattiin uudelleen tultaessa 1990-luvulle. Ongintaa oli altailla viimeisen kerran keväällä 1990, painotus siirtyi jalostuspuolen kehittämiseen sekä asiakaskunnan laajentamiseen. Kylmäsavufile tuli markkinoille.
  • Pohjavesialtaan rakentaminen samana vuonna mahdollisti teuraskalan myynnin myös kesällä.
  • Kalahygienialaki tuli voimaan vuonna 1994 ja keväällä käynnistyivät suunnitelmat laitoksen käsittelytilojen saneeraamiseksi. Päätettiin myös laajentaa tiloja.
  • Uusien tilojen rakentaminen aloitettiin syyskuussa 1997.
  • 30.01.1998 juhlittiin yrityksen 20-vuotista taivalta. Samassa tilaisuudessa ilmoitettiin virallisesti yhtiön nimen muutoksesta: Tornionlaakson Jaloste Ky saa alkunsa.
  • Yrityksen ensimmäiset www-sivut julkaistiin 07.06.2000
  • Keväällä 2001 ruvettiin suunnittelemaan toisen, huomattavasti laajemman katetun pohjavesialtaan rakentamista. Hanke toteutui kesällä 2002.
  • 16.11.2002 Tornionlaakson Jaloste valittiin vuoden yritykseksi Pellon kunnassa.
  • 28.11.2007 savustamoilta lähtenyt tulipalo tuhosi yrityksen tuotantotilat lähes täydellisesti. Vesi- ja savuvahinkojen vuoksi koko rakennus täytyi purkaa. Yrityksen kalanjalostustoiminta keskeytyi.
  • 23.04.2008 allekirjoitettiin Pellon kunnan kanssa uusien toimitilojen vuokrasopimus Lempeän teollisuusalueen kiinteistöstä.
  • 13.10.2008 aloitettiin sisäänajovaihe Lempeän kalanjalostustiloissa.
  • 07.11.2008 järjestettiin uusien toimitilojen viralliset avajaiset. Markkinoille paluu tapahtui lähes 11 kk:n tauon jälkeen.
  • Kesällä 2014 aletaan etsiä jalostustoiminnalle jatkajaa, jotta kalatuotteiden valmistus voi jatkua nykyisen omistajan siirtyessä vähitellen eläkkeelle.